要加强监督检查，督促综合监督单位各级党组织落实主体责任。发挥好“探头”作用，及时发现和纠正问题，严防“节日腐败”。对节日期间“四风”问题反映，优先办理，及时核查处置上报。

被冠以“中国驴肉火烧之乡”的河北河间，多个乡镇存在熟食加工黑作坊，他们所加工的不是别的，正是当地名吃——“河间驴肉”。

《看！邮政快递界的“先进”和“劳模”亮相了！》多名黑作坊老板称，他们所加工的“假驴肉”分为“一号肉”、“二号肉”。一号肉，是指用骡子肉、马肉或者两者与驴肉按照一定比例搭配后，加入驴肉香精，煮制而成;二号肉是特指猪肉打上胶，加入驴肉香精，再加入其他添加剂煮成，“没有证照的煮肉点，多在晚上生产，白天烟囱不敢冒烟，一到晚上，都是冒烟煮肉的。”